Recette de : La rostide provençale
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette La rostide provençale
- 1 baguette- sauce tomate- fromage : Chèvre, Feta, Gruyère, Roquefort, Ricotta, Mozzarella, Parmesan... au choix! - jambon- huile d'olive- herbes de Provence- ou tout autre ingrédient selon le goût, pour créer une mini pizza (champignons, chorizo, lardons, crème fraîche, poivron...)Préparation de la recette La rostide provençale
Couper votre baguette en 2 , puis couper chaque partie dans le sens de la longueur. Etaler la sauce tomate. Rajouter vos ingrédients, par exemple : quelques morceaux de jambon, du fromage de chèvre et de Roquefort, des herbes de Provence, un filet d'huile d'olive). Mettre au four à 200 degrés.
Dégustez et régalez-vous.
A accompagner d'une salade verte, ou à manger en apéritif. Très pratique quand il vous reste un baguette de la veille, un peu trop dure, tout se recycle !!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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