Recette de : Gâteau de pain perdu
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 12 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau de pain perdu
- pain rassi- 3 oeufs- 125 g de sucre- 1/2 l + 1/4 de l de lait- 25 cl de crème fraîche liquide - 1 saladier- 1 plat à cakePréparation de la recette Gâteau de pain perdu
Il faut tout d'abord adapter les quantités en fonction de la quantité de pain que l'on a.
Couper le pain en gros cubes.
Tremper le pain dans le 1/2 l de lait, et le faire imbiber (sans pour autant qu'il fasse de la bouillie!).
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre, puis la crème fraîche et le 1/4 de l de lait.
Beurrer un moule à cake.
Disposer le pain imbibé dans le plat, puis le recouvrir avec le mélange homogène.
Enfourner à four chaud (200°C - th 6-7), pendant environ 30 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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