Recette de : Cheveux d’ange au lait
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 22 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Pour 12 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cheveux d’ange au lait
- 1 l de lait- 150 g de sucre- 1 rondelle de citron- 1 gousse de vanille- 125 g de cheveux d'ange (pâtes de riz très fines)Préparation de la recette Cheveux d’ange au lait
Versez le lait dans une casserole.
Ajouter le sucre, la rondelle de citron et gousse de vanille dans le lait avant ébullition.
A l'ébullition verser les pâtes et laisser cuire pendant 5 min en remuant.
Après cuisson, verser aussitôt dans plusieurs assiettes creuses ou ramequins.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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