Recette de : Tomates semi-séchées
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 24 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tomates semi-séchées
- 16 tomates olivettes- 3 cuillères à soupe de thym- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à café de sel- 1 cuillère à café de poivrePréparation de la recette Tomates semi-séchées
Couper les tomates en 4 dans le sens de la longueur.
Poser les tomates peau en dessous sur une grille, posée elle-même sur un lèche-frite.
Saupoudrer avec le sel, le poivre et le thym.Faire cuire 2h30 au four à 160°C.
Vérifier de temps en temps que ça ne brûle pas.
Mettre les tomates dans un plat creux. Couvrir avec l'huile et laisser refroidir. Mettre 24h au réfrigérateur.
Laisser revenir à température ambiante avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
