Recette de : Riz au lait au chocolat crémeux
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 6 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Riz au lait au chocolat crémeux
(pour 8 ramequins) :- 75 cl de lait- 30 cl de crème liquide- 250 g de riz rond- 1 sachet de sucre vanillé- 50 g de sucre en poudre- 1 tablette de chocolat à cuirePréparation de la recette Riz au lait au chocolat crémeux
Faire bouillir le lait et la crème ensemble en ayant ajouté au préalable le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Ajouter le riz et régler le feu pour que l'ébullition soit lente.
Quand le riz a absorbé le lait (cela prends environ une heure), retirer du feu et ajouter le chocolat râpé ou fondu.
A déguster chaud ou froid!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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