Recette de : Soupe de lentilles et épinards
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 0 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette Soupe de lentilles et épinards
- épinards en branche (frais, surgelés ou en conserve) - lentilles blondes- un bouillon cube de volaille- du curry- selPréparation de la recette Soupe de lentilles et épinards
Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole, y jeter le bouillon cube et les lentilles blondes ainsi que le sel et le curry.
Laissez cuire 15 mn puis ajouter les épinards en branche.
Laissez cuire encore 10 mn à 1/4 d'heure.
Vérifiez l'assaisonnement et dégustez !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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