Recette de : Bombe d’oeuf au fromage
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 13 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Bombe d’oeuf au fromage
- 2 oeufs- gruyère rapé- 1 cuillère à soupe de crème fraîche- 1 oignon- sel, poivre- un mug (ou une autre grosse tasse) et une petite assiettePréparation de la recette Bombe d’oeuf au fromage
Hacher l'oignon en morceaux très fins.
Mettre les 2 oeufs, sans éclater le jaune, dans le mug. Ajouter la crème fraiche, l'oignon, le poivre et le sel.
Homogénéiser le mélange (en gardant les jaunes intacts), puis ajouter le gruyère rapé, puis remélanger, toujours sans défaire les jaunes.
Recouvrir le mug de la petite assiette et mettre 3 minutes au micro-onde. Attention aux explosions, c'est une vrai petite bombe!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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