Recette de : Salade de torsade de pâtes
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 22 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 7 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Salade de torsade de pâtes
- 120 grammes de pâtes torsades semi-complètes, - 120 grammes de dés de gruyère, - 120 grammes de dés de tomates, - 8 feuilles de basilic hachè, - 2 gousses d'ail haché, - 10 cl d'huile d'olive, - Sel fin de cuisine, - Poivre blanc moulu.Préparation de la recette Salade de torsade de pâtes
Cuire les pâtes semi-complètes 7 minutes.Les égoutter et les remettre dans un saladier.
Y ajouter de l'huile d'olive, du basilic et de l'ail haché selon les goûts, surtout beaucoup de basilic.
Laisser refroidir.
Dans un saladier, mettre les tomates coupées en dés, le gruyère en dés, une pincée de sel.
Ajouter les pâtes au basilic et à l'ail.
Réserver au réfrigérateur.
Mettre queques tour de moulin à poivre juste avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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