Recette de : Tarte aux poires et aux petits suisses
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux poires et aux petits suisses
- 1 pâte sablée- 6 petits-suisses (40 % de matière grasse) - 100 g de crème fraîche- 3 oeufs- 4 ou 5 poires suivant leur taille- 100 g de sucrePréparation de la recette Tarte aux poires et aux petits suisses
1) Etalez la pâte dans un moule à tarte. 2) Pelez les poires. Coupez les en grosses tranches. Placez-les harmonieusement sur le fond de la tarte. 3) Battez les oeufs avec la crème, le sucre et les petits-suisse. 4) Ajoutez cette préparation sur les poires et faites cuire 35 mn Th 180°C. 5) Servir tiède ou froid.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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