Recette de : Coeurs de canard à la crème
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Coeurs de canard à la crème
- 10 coeurs de canard- 1 brique de crème liquide entière- 1 gousse d'ail- persil- 1 cuillère à soupe d'huile- sel, poivrePréparation de la recette Coeurs de canard à la crème
Fendre les coeurs de canard en deux. Puis les faire revenir dans une poêle.
Ajouter l'ail découpé en petits morceaux (attention de ne pas le faire brûlé).
Une fois les coeurs dorés, rajouté le persil haché et la crème.Laisser réduire.
Servir immédiatemment, accompagné d'un riz parfumé ou de frites.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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