Recette de : Chausson épinards et comté
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Chausson épinards et comté
- 1 pâte feuilletée- 8 lamelles de comté de 5 mm d'épaisseur- 2 tranches de jambon cuit- 300 g d'épinards à la crème (hachés de préférence)- 1 jaune d'oeufPréparation de la recette Chausson épinards et comté
Déroulez la pâte à plat, et étalez les épinards hachés en fine couche, en s'arrêtant à 2 cm du bord (un peu comme la sauce, sur une pizza).
Disposez dessus les tranches de jambon.
Disposez également les lamelles de comté à l'horizontal, de façon à ce qu'il y en ait partout sur le jambon.
Attention, avec délicatesse, repliez le bord le plus proche de vous vers le centre.
Puis, rabattez le bord supérieur sur le premier... Ca a l'air compliqué, mais pas du tout, en fait. Il faut juste être rapide!
Refermer les côtés du chausson ainsi formé.(Si besoin, soudez avec un peu d'eau). Nappez du jaune d'oeuf.
Enfourner pendant 25 min à 180°C (th 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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