Recette de : Quiche brocolis tomates à la moutarde
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Quiche brocolis tomates à la moutarde
- 3 tomates- 300 g de brocolis- 1 pâte brisée- 30 cl de crème fraîche- 50 cl de lait- 2 cuillères à café de moutarde- 4 oeufsPréparation de la recette Quiche brocolis tomates à la moutarde
Faire cuire 6 mn les brocolis dans de l'eau salée. Les égoutter.
Couper les tomates en petits morceaux.
Fouetter les oeufs avec la crème, la moutarde, saler et poivrer.
Déposer la pâte brisée dans un moule à tarte. Garnir avec les tomates et les brocolis coupés en morceaux.
Napper avec la préparation et cuire 30 mn à four chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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