Recette de : Pommes de terre grillées à l’ail
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pommes de terre grillées à l’ail
- 900 g de pommes de terre épluchées- 50 ml d'huile d'olive- 100 ml de jus de citron- 2 cuillères à café d'origan séché- 3 gousses d'ail hachées- sel, poivre- 100 ml d'eauPréparation de la recette Pommes de terre grillées à l’ail
Préchauffer le four à 230°C.
Couper les pommes de terre en 4 ou 8 dans le sens de la longueur et les mettre dans un plat peu profond allant au four. Ajouter l'huile, le jus de citron, l'origan, sel, poivre et l'eau. Les pommes de terre doivent être recouvertes.
Cuire pendant 1 h, les pommes de terre doivent être dorées et tendres à l'intérieur.
Rajouter un peu d'eau pendant la cuisson si nécessaire.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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