Recette de : Gâteau marbré
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau marbré
- 360 g de beurre- 360 g de sucre en poudre- 6 oeufs- 360 g de farine- 2 sachets de levure en poudre- 4 cuillères à soupe de cacaoGlaçage : - 400 g de chocolat fondant- 200 g de crème fraîche- 100 g d'amandes hachéesPréparation de la recette Gâteau marbré
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger le beurre avec le sucre puis incorporer les oeufs un à un.
Ajouter la farine et la levure.
Diviser la pâte en 2. Parfumer la moitié avec le cacao.
Remplir le moule en alternant les pâtes et enfourner pour 40 minutes de cuisson.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Faire fondre le chocolat avec la crème et en napper le gâteau.
Parsemer d'amandes concassées.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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