Recette de : Sauce rouge au poivre
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauce rouge au poivre
- 1 boîte de purée de tomates- 3/4 tasse d'eau (180 ml)- 3/4 tasse de sucre (150 g)- 4 cuillères à soupe de tabasco- 1 cuillères à soupe de piment rouge sec- 1 cuillères à soupe de poivre de cayenne- 3 cuillères à soupe de jus de citron- 75 ml de scotch (first blend)Préparation de la recette Sauce rouge au poivre
Mélanger le tout, puis cuire à feu doux 10 mn. Epaissir au besoin avec de la farine.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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