Recette de : Cramique aux raisins secs
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 21 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cramique aux raisins secs
- 250 g de farine- 15 g de levure fraîche- 2 cuillères à soupe de lait tiède- 1 cuillères à soupe de sucre- 1 pincée de sel- 1 oeufs- 10 cl de lait- 50 g de beurre mou- 75 g de raisins secsPréparation de la recette Cramique aux raisins secs
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Délayer la levure dans le lait.
Tamiser la farine dans un saladier, mettre au centre la levure fraîche délayée.
Former une petite boule de pâte et laisser reposer 30 min.
Rajouter le sucre, le sel, les oeufs, le lait et le beurre.
Pétrir longuement, de manière à obtenir une pâte élastique.
Incorporer les raisins secs et verser la préparation dans un moule à cake.
Enfourner pour 1 heure de cuisson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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