Recette de : Pâtes d’ours (biscuit)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 18 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâtes d’ours (biscuit)
(pour 50 biscuits ) :- 250 g de sucre- 125 g de chocolat râpé- 2 oeufs- 250 g d'amandes en poudre- 1 cuillère à café de cannelle (10 g)Préparation de la recette Pâtes d’ours (biscuit)
Blanchir les oeufs et le sucre.
Ajouter les amandes, la cannelle et mélanger à l'aide d'une fourchette.
Incorporer le chocolat râpé.
Mettre la pâte au frais dans un papier aluminium pendant 1 nuit.
A l'aide des doigts former de petit tas et les poser sur du papier sulfurisé.
Cuire 15 min à 180°C (thermostat 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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