Recette de : Sders (boules de semoule aux dattes)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sders (boules de semoule aux dattes)
- 1 kg de semoule moyenne - 260 g de beurre - 520 g de dattes (plutôt molles)Préparation de la recette Sders (boules de semoule aux dattes)
Faire fondre le beurre avec les dattes écrasées dénoyautées.
Faire griller la semoule mouillée avec un verre ou un demi verre d'eau, à petit feu dans une poêle.
Mélanger à chaud la semoule grillée et le mélange beurre dattes, et en faire des boules (taille d'un oeuf).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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