Recette de : Tarte aux courgettes au mascarpone
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux courgettes au mascarpone
- 1 pâte feuilletée avec feuille de cuisson- 2 courgettes moyennes- 250 g de mascarpone- 4 cuillères à soupe de crème liquide 5% mg- 2 pincées d'ail lyophilisé- ciboulette hachée- sel et poivre- 1 oeufPréparation de la recette Tarte aux courgettes au mascarpone
Laver les courgettes et les râper en rondelles très fines.
Mélanger le mascarpone, l'ail, la crème, la ciboulette, l'oeuf, le sel et poivre et enfin les courgettes.
Etaler la pâte dans un plat à tarte en piquant le fond avec une fourchette. Rajouter le mélange sur le dessus en lissant bien.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C (chaleur tournante) pendant 35 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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