Recette de : Pains d’amandes
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pains d’amandes
- 250 g de farine- 1 pincée de bicarbonate- 1 grosse pincée de cannelle- 180 g de sucre roux- 1 oeuf- 60 g de beurre fondu- 100 g d'amandes effiléesPréparation de la recette Pains d’amandes
Faites une pâte avec le tout en utilisant les ingrédients dans l'ordre.
Séparez la pâte en 2 puis formez des rouleaux de 4 cm de diamètre environ. Enroulez-les dans du film fraicheur et laissez reposer au frais 2 h au moins.
Découpez les rouleaux en tranches fines de 2 à 3 mm et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson sans toutefois trop les coller les unes aux autres.
Faire cuire au four à une température de 175°c jusqu'à obtenir une couleur dorée.
NB : n'oubliez pas de remettre les rouleaux au frais pendant qu'une fournée cuit ; cela vous facilitera le découpage en tranches pour la suivante !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
