Recette de : Tarte poisson – fromage
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte poisson – fromage
- une pâte feuilletée- 1 boîte de thon à l'huile- une dizaine de bâtonnets de surimi- 2 grosses cuillères de crème fraîche- 20 cl de crème fraîche liquide- 100 g de gruyère râpé- 1 boules de mozzarella- olives noires dénoyautées à volonté- gingembre en poudre (facultatif)Préparation de la recette Tarte poisson – fromage
Etaler la pâte dans un moule. Recouvrir le fond des 2 cuillères de crème fraîche. Mettre les olives sur la crème fraîche.
Dans un saladier mélanger le thon (après l'avoir égoutté), le surimi coupé en rondelles, le gruyère, la mozzarella, la crème fraîche liquide et éventuellement le gingembre.
Verser ce mélange sur le fond de tarte et enfourner pendant 30 mn à Th 6/7.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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