Recette de : Quiche au saint marcellin et gésiers confits
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Quiche au saint marcellin et gésiers confits
- 1 rouleau de pâte feuilletée- 3 petits st marcellin- 1 boîte de gésiers confits- 3 oeufs- 20 cl de crème fraîche- gruyère râpé- sel poivrePréparation de la recette Quiche au saint marcellin et gésiers confits
Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte, couper les st marcellin en lamelles et les mettre sur le fond de tarte, puis mettre les gésiers coupés.
Battre les oeufs et ajouter la crème, sel et poivre. recouvrir le fromage et gésiers, parsemer de gruyère râpé.
Mettre au four environ 40 mn à 180°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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