Recette de : Tartines flamandes
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 18 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tartines flamandes
(pour 4 tartines) :- 1 grosse pomme de terre- 4 grandes tranches de pain de campagne- 1 oignon- 1 paquet de pétales de jambon de bayonne- crème fraîche- ciboulette- 1 fromage Vieux LillePréparation de la recette Tartines flamandes
Sur les tartines, étaler la crème fraîche, la ciboulette et les oignons préalablement brunis à la poêle.
Disposer les pétales de jambon, ainsi que les dés de pomme de terre cuits.
Recouvrir de tranches de Vieux Lille, et enfourner à 180°C (Th 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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