Recette de : Meringues
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Meringues
- 150 g de blanc d'oeuf - 150 g de sucre semoule- selPréparation de la recette Meringues
Dans un saladier, monter les blancs en neige avec le sucre et le sel.
Réserver au frais 48 h.
Former des meringues avec une poche à douille.
Enfourner à 120°C (thermostat 4) pendant 30 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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