Recette de : Soupe d’oranges à la marocaine
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Soupe d’oranges à la marocaine
- 4 oranges- 3 cuillères à soupe de miel- 1/4 à 1/3 de litre d'eau- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger- cannellePréparation de la recette Soupe d’oranges à la marocaine
Peler les oranges à vif et en retirer les quartiers sans la peauen conservant le jus qui coule.
Mettre les oranges dans un saladier avec le jus.Pendant ce temps, mettre le miel l'eau et l'eau de fleur d'oranger à bouillir pendant quelques minutes, dans une casserole.
Verser le sirop obtenu quand il est bouillant sur les oranges.Saupoudrer de cannelle.
Laisser refroidir.Cette soupe peut être dégustée encore tiède ou très fraiche.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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