Recette de : Madeleines raisin et chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Madeleines raisin et chocolat
- 100 g de farine- 50 g de fleur de maïs- 150 g de sucre- 2 gros oeufs- 1 sachet de suvre vanillé- 125 g de beurre- des amandes effilées- des pépites de chocolat- des raisins secsPréparation de la recette Madeleines raisin et chocolat
Mélanger les oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la maizena, la farine et le beurre ramolli.
Beurrer les moules à madeleine. Diviser la pâte obtenue dans 4 bols et ajouter dans le 1er une pincée d'amandes, dans le 2ème, des pépites, dans le 3ème des raisins et le dernier, nature.
Répartir la pâte dans les moules et faire cuire au four 8 à 10 min à 180° (th.5). Dès que les madeleines sont gonflées et dorées, les sortir du four et les démouler.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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