Recette de : Gâteau caramélisé aux pruneaux
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau caramélisé aux pruneaux
- 200 g de pruneaux- 175 g de farine- 225 g de sucre- 145 g de beurre- 12 cl de lait- 2 oeufs- 1 pincée de sel- 1 sachet de levure chimiquePréparation de la recette Gâteau caramélisé aux pruneaux
Faîtes gonfler les pruneaux dans de l'eau ou du thé pendant 2 à 3 h minimum.
Préchauffez le four à 170°C (thermostat 5-6).
Faites fondre 70 g de beurre et versez-le dans un moule rectangulaire. Saupoudrez de 75 g de sucre.
Disposez les pruneaux égouttés dans le plat.
Mélangez la farine avec le reste de sucre, la levure, le sel, le reste de beurre fondu, le lait tiède et les oeufs.Versez la pâte sur les pruneaux et faites cuire le gâteau 40 min au four.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
