Recette Délicieux carrés au chocolat


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Délicieux carrés au chocolat

- 500 g de chocolat- 1 cuillère à soupe bombée de farine- 1 cuillère à soupe bombée de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 125 g de beurre- 4 oeufs (blancs et jaunes séparés)

Préparation de la recette Délicieux carrés au chocolat


Faire fondre tout doucement le chocolat et le beurre en parcelles dans une casserole en remuant régulièrement avec une cuillère en bois. Laisser un peu refroidir.
Ajouter les sucres, la farine puis les jaunes d'oeufs.
Battre les blancs en neige puis les ajouter à la préparation.
Verser le mélange dans un moule à gâteau beurré et fariné de taille moyenne et cuire 15 à 20 sur thermostat 6 (180°C).
Sortir du four et laisser refroidir avant de déguster.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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