Recette de : Gâteau de crêpes à la bolognaise
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau de crêpes à la bolognaise
- 8 crêpes- 800 g de viande de boeuf haché- 1 pot de 400 g de sauce tomate à la provencale- 125 g de mozzarella- 1 oignon- sel, poivre- huile d'olivePréparation de la recette Gâteau de crêpes à la bolognaise
Faire revenir dans un peu d'huile l'oignon puis ajouter la viande. Saler poivrer laisser un peu revenir et ajouter la sauce tomate puis la moitiè de la mozzarella. Laisser mijoter 10 mn.
Tapisser un moule à manqué d'un papier de cuisson et en commençant par une crêpe alterner avec la viande cuisinée. Terminer par un peu de viande et mettre sur le dessus le reste de la mozzarella.
Passer au four 20 mn Th 5 (150°C).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.