Recette de : Escalopes de poulets à la crème de gruyère
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Escalopes de poulets à la crème de gruyère
- 2 escalopes de poulet- 20 cl de crème fraiche liquide- 150 g de gruyère rapé- sel,poivrePréparation de la recette Escalopes de poulets à la crème de gruyère
Dans une poêle, cuire et faire dorer les escalopes de chaque côté.Une fois que les escalopes sont cuites ajouter la créme fraiche et porter à ébulition, saler poivrer.
Retirer les escalopes du feu puis ajouter à la créme le gruyère, remuer.Dans une assiette poser les escalopes et arroser avec le mélange.
S'accorde très bien avec des pâtes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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