Recette de : Tarte coco pommes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte coco pommes
- 50 g de beurre- 50 g de sucre- 2 oeufs- 1 verre de lait- 100 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 120 g de noix de coco râpée- 2 ou 3 pommes- 2 cuillères à café de cannelle- 1/2 cuillère à café de muscade- 50 g de sucre- 1 pincée de selPréparation de la recette Tarte coco pommes
Tourner le beurre pour le rendre crémeux ; y ajouter le sucre et mélanger. Ajouter les oeufs l'un après l'autre, en mélangeant vigoureusement chaque fois. Ajouter le lait, la levure et la farine. La pâte doit être lisse. Incorporer enfin la noix de coco.
Verser la pâte dans un moule à manqué beurré. Ranger les tranches de pommes à la surface. Mélanger le sucre, la cannelle, la muscade et le verser sur les pommes.
Faire cuire 1 heure à Th 6 .
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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