Recette de : Oeufs durs farcis aux crevettes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 26 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 11 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Oeufs durs farcis aux crevettes
- 150 g de crevettes grises- 10 oeufs- 1,5 tasse de mayonnaise- persil frais hachéPréparation de la recette Oeufs durs farcis aux crevettes
Plonger les oeufs dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 11 min. Ôter les coquilles et les couper en deux. Couper le côté arrondi de chaque oeufs afin qu'il soit stable.
Enlever le jaune d'oeuf et l'émietter. Le mélanger avec la mayonnaise, les crevettes et le persil .
Remplir les blancs d'oeufs de cette farce.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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