Recette de : Pain irlandais aux pommes (gâteau)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 45 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pain irlandais aux pommes (gâteau)
- 100 g de beurre- 200 g de sucre- 200 g de farine- 8 cuillères à soupe de lait- 2 pommes- 1 paquet de levure- cognac ou rhum- 2 oeufs- zeste + le jus d'1 citronPréparation de la recette Pain irlandais aux pommes (gâteau)
Faire ramollir le beurre, et le travailler avec le sucre, les oeufs, le zeste, et le jus de citron.
Rajouter le lait et le rhum.
Couper les pommes en tranches.
Beurrer un moule à cake.
Alterner 1 lit de pâte, 1 lit de pommes... Terminer par un lit de pommes. Enfourner à 180°C (thermostat 6), pendant 45 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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