Recette de : Tarte aux oignons rouges
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 90 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 45 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux oignons rouges
- 4 oignons rouges- herbes de Provence- 1 pâte feuilletée- poivre noir- 1 boîte d'anchois- 2 cl d'huile de tournesol- concentré de tomatesPréparation de la recette Tarte aux oignons rouges
Faire revenir, pendant 20 min à feu moyen, 4 oignons rouges découpés en lanières dans l'huile. Ajouter le poivre et les herbes de Provence.
Etaler le concentré de tomates sur la pâte feuilletée, ajouter les oignons et décorer avec les anchois.
Enfourner jusqu'à ce que le pâte soit cuite, et servir chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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