Recette de : Gâteau aux noix (sans farine)
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau aux noix (sans farine)
- 250 g de cerneaux de noix- 100 g de sucre en poudre- 3 oeufs- 3 biscottes- 1 verre à liqueur de rhum- 1 cuillère à café d'extrait de caféPréparation de la recette Gâteau aux noix (sans farine)
Préchauffer le four thermostat 4 , 120°C (doux).
Séparer les blancs des jaunes des trois oeufs. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit très mousseux. Ajouter le rhum et l'extrait de café. Ecraser les biscottes et piller les noix finement. Incorporer biscottes et noix au mélange précédent. Battre les oeufs en neige ferme et les incorporer petit à petit au mélange.
Beurrer un moule et garnir avec le mélange.
Faire cuire 45 mn.
Vous pourrez décorer ce gâteau avec des cerneaux de noix.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
