Recette de : Super gâteau au chocolat extra moelleux d’alexandra
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Super gâteau au chocolat extra moelleux d’alexandra
- 100 g de chocolat noir à dessert- 50 g de farine- 50 g de beurre- 100 g de sucre- 3 oeufs- 1/2 sachet de levure chimique- 1 pincée de vanille en poudre (facultatif)Préparation de la recette Super gâteau au chocolat extra moelleux d’alexandra
Séparez les blancs des jaunes.Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que ça soit blanc (vous pouvez y ajoutez 1 pincée de vanille en poudre).
Cassez le chocolat et faites-le fondre avec le beurre à feu très doux.Incorporez ce mélange dans le précédent.Mélangez.
Versez peu à peu la farine et la levure.Mélangez.Battez les blancs en neige très fermes avec une pincée de sel.
Incorporez-les DELICATEMENT à la pâte.Enfournez 25 à 30 min, thermostat 6-7 (200°C).
Bon appétit !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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