Recette de : Pâté chinois (québec !)
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâté chinois (québec !)
4- 500 g de boeuf haché- 1 boîte de mais en crème- 4 grosses pommes de terre- beurre, sel et poivre- 1 oignon- épices à steakPréparation de la recette Pâté chinois (québec !)
Épluchez les pommes de terre et faites-les bouillir jusqu'à ce quelles soient tendres. Egoutez-les.
Ajoutez une noix de beurre, du lait, sel et poivre et faites-en une purée. Réservez.
Faites frire la viande avec les épices à steak avec l'oignon emincé, jusqu'à ce que la viande soit bien brune.
Étendez la viande dans un plat allant au four.
Ajouter la boite de mais en crème.
Étendez les pommes de terre pilées sur le tout.
Faites dorer le tout à 180°C/350°F une demi-heure.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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