Recette de : Oeufs durs farcis au fromage de chèvre
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 4 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 4 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Oeufs durs farcis au fromage de chèvre
- 4 oeufs- 1 fromage de chèvre frais - 2 cuillères à soupe de crème fraîche- 1 gousse d'ail hachée- 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée- sel, poivre- feuilles de laituePréparation de la recette Oeufs durs farcis au fromage de chèvre
Faites durcir les oeufs, écalez-les, coupez-les en deux et retirez les jaunes. Travaillez le fromage.
Avec la crème, l'ail et la ciboulette, salez et poivrez, farcissez les blancs de cette préparation.
Tapissez le plat de service de feuilles de laitue, recouvrez avec les jaunes d'oeufs passés à la moulinette. Déposez dessus les blancs d'oeufs farcis et servez très frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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