Recette de : Rosevals rôties au romarin
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Rosevals rôties au romarin
- 8 pommes de terre rosevals- 1 gousse d'ail- 100 g de beurre- 3 branches de romarin- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- sel, poivrePréparation de la recette Rosevals rôties au romarin
Préchauffer le four (Th 6/180°C).
Brosser les pommes de terre sous l'eau sans les peler. Les essuyer, les couper en quartiers puis les placer dans un saladier.
Peler et écraser l'ail. Laver et ciseler les branches de romarin dans un verre. Faire fondre le beurre à feu doux. Hors du feu incorporer l'ail et le romarin au beurre. Saler et poivrer et verser ce mélange sur les pommes de terre. Bien mélanger pour enrober les pommes de terre.
Mettre au four 30 mn dans un plat huilé et servir en décorant d'une branche de romarin.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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