Recette de : Moelleux au chocolat de carole
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Moelleux au chocolat de carole
- 5 oeufs- 200g de sucre- 125g de beurre- 150g de chocolat pâtissier- 125g de farinePréparation de la recette Moelleux au chocolat de carole
Séparer les jaunes d'oeufs des blancs(Mettre les blancs à part pour plus tard).
Mélanger le sucre avec les jaunes, jusqu'à que cela soit mousseux.
Faire fondre le chocolat et le beurre séparément, puis les ajouter à la préparation et mélanger.Ajouter la farine et mélanger.
Monter les blancs en neige puis les mélanger délicatement à la préparation.
Beurrer un moule à cake (ou autre moule à bords hauts)et y verser le mélange.
Mettre au four préchauffé pendant environ 35 mn à thermostat 5-6 (200°C).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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