Recette de : Salade lardons – mozza – mâche
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 17 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 12 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade lardons – mozza – mâche
- 7 tomates- 3 boules de mozzarella- 2 paquets de lardons- 2 paquets de mâchePréparation de la recette Salade lardons – mozza – mâche
Couper les tomates en morceaux, la mozzarella en lamelles, laver et égoutter la mâche.
Mettre ces ingrédients dans un saladier.Faire cuire les lardons dans une poêle pendant 5 min à feu vif.
Débarasser les lardons de leur graisse (les essorer dans un sopalin).
Ajouter à la salade.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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