Recette de : Délice à l’avocat et au thon
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Délice à l’avocat et au thon
- 6 avocats bien mûrs- 1 petit pot de crème fraîche légère- 3 boîtes de thon au naturel- 4 tomates- 1 boîte de tomates cerises- 2 citrons- quelques feuilles de menthe- sel, poivre- curryPréparation de la recette Délice à l’avocat et au thon
Dans un saladier, écraser la chair des avocats, avec 4 grosses cuillerées de crème fraîche et le jus des citrons. Ajouter le thon et mélanger afin d'obtenir un mélange homogène mais non lisse. Couper les tomates en tous petits morceaux et les incorporer à la mixture. Saler poiver.
La mettre au frigo pendant 1/2 heure.
Avec un cercle en bois (couvercle percé de boîte de camembert) former des petits pâtés. Décorer avec une feuille de menthe sur le dessus et quelques tomates cerises coupées en 2 à côté.
saupoudrer à côté un peu de curry. Et voilà !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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