Recette de : Glacage tous goûts et couleurs
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 1 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Glacage tous goûts et couleurs
(pour 20 pièces) :- 3 cuillères à soupe de sucre glace- différents parfums (eau de vie, jus de citron, fleur d'oranger, chocolat ...)- colorant alimentairePréparation de la recette Glacage tous goûts et couleurs
Pour le glaçage des petits gâteaux de Noël (ou autre pâtisserie) on mélange le sucre glace et quelques gouttes de jus de citron et 2 ou 3 gouttes de colorant alimentaire jaune (idéal pour les anges ou les étoiles).
Idem pour la fleur d'orange avec du jaune et du rouge pour faire orange.
Le préféré de la famille c'est quelques gouttes d'eau de vie et du colorant vert pour faire les sapins.
Pour les bottes ou les oursons, faire fondre un carré de chocolat noir avec quelques gouttes d'eau et le sucre glace.
Important:Le mélange ne doit pas être trop liquide, il faut que le glaçage soit crémeux, il durcira au séchage.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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