Recette de : Tiramisu crème de liqueur et speculoos
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tiramisu crème de liqueur et speculoos
- 500 g de mascarpone- 4 oeufs (4 jaunes et 3 blancs)- 6 cuillères à soupe de sucre- 2 tasses de liqueur de crème (Bailey's)- 1 gros paquet de speculoos- poudre de cacaoPréparation de la recette Tiramisu crème de liqueur et speculoos
Battre les jaunes d'oeufs avec 3 cuillières à soupe de sucre.Battre les 3 blancs d'oeufs avec le reste de sucre pour obtenir une masse ferme.Mélanger les blancs et les jaunes.Y ajouter le mascarpone.Tremper les speculoos dans le Bailey's et les ranger dans un plat creux.Alterner les couches de biscuits et les couches de crème.Veillez à ce que la dernière couche soit de la crème.Saupoudrez de poudre de cacao.Laisser au réfrégérateur environ 12 heures.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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