Recette de : Pommes au four au citron
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pommes au four au citron
- 6 pommes- 200 g de cassonade (ou sucre blanc)- 1 citronPréparation de la recette Pommes au four au citron
Mettre le sucre dans une assiette creuse.Râper le citron en fins zestes et les mélanger au sucre.
Râper les pommes, enlever le trognon en les creusant avec un couteau;rouler les pommes dans le sucre sur toutes les faces.
Disposer les pommes dans un plat à four, répartir le reste du sucre dessus, et mettre un peu d'eau au fond.
Enfourner à 200°C (Th 6-7) environ 30 min, les pommes doivent être un peu caramélisées et fondantes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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