Recette de : Boeuf au paprika de ma maman
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 35 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Boeuf au paprika de ma maman
- 800 g de bœuf à bourguignon- 3 gros oignons blancs ou jaunes- 3 cuillères à soupe de paprika- 1/2 litre d'eau- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol- 1 tablette de bouillon de boeufPréparation de la recette Boeuf au paprika de ma maman
Couper la viande en dés. Mixer les oignons.
Dans une cocotte minute, faire revenir les oignons et la viande dans l'huile.
Recouvrir avec du paprika, et la tablette émiettée.
Recouvrir avec l'eau. Fermer la cocotte. Cuire doucement, pendant 35 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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