Recette de : Sernik (pologne)
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 56 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 50 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sernik (pologne)
- 125 g margarine- 150 g sucre- 4 jaunes d'oeufs (plus 4 blancs battus)- 600 g de fromage blanc (plutot sec)- 1/2 cuillère soupe de fécule pomme de terre- 1/2 cuillère à café de levure- vanille (extrait)- abricots secs en petits dés, raisins secsPréparation de la recette Sernik (pologne)
Mélanger l'ensemble, puis ajouter les blancs battus en neige. Déposer dans un moule a manquer beurré et fariné.
Cuira à four préchauffé (180°C) environ 50 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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