Recette de : Salade de légumes croquants
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de légumes croquants
- 2 tomates- 1 poivron rouge- 2 carottes- 4 champignons de paris frais- 1 pomme sucrée et croquante- 6 bâtons de surimi (facultatif)- 1/2 oignon rouge- vinaigre balsamique- huile d'olive et mélange de 4 huiles bien connu- levure de bière- sel et 5 baies du moulinPréparation de la recette Salade de légumes croquants
Coupez les tomates en dés.Epluchez les carottes et taillez-les en lanières avec un économe.
Coupez le poivron finement.Epluchez et coupez la pomme en triangle.
Epluchez les champignons et coupez-les en lamelles.Coupez les bâtons de surimi en rondelles.Emincez très finement l'oignon.
Dans un saladier, mélangez tous les légumes avec les ingrédients de la sauce, le sel et le 5 baies.
Laissez au réfrigérateur pendant 1/4 d'heure.Au moment de servir, saupoudrez de levure de bière.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
