Recette de : Soupe du cultivateur
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 21 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Soupe du cultivateur
- 3 carottes en rondelles- 1 poivron vert coupé en carrés de 2 cm- 2 pommes de terres en tranches fines- 2 gousses d'ail entières- 6 tasses de bouillon de poulet- Beurre, sel et poivre- 1 feuille de laurierPréparation de la recette Soupe du cultivateur
Faire revenir les légumes dans le beurre. Ajouter le bouillon de poulet et laisser mijoter.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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