Recette de : Charlotte aux framboises et aux copeaux de chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Charlotte aux framboises et aux copeaux de chocolat
- 1 paquet de biscuits à la cuillère- 1 boite de famboises au sirop- 500 g de fromage blanc- 10cl de crème fraîche- 50 g de chocolat noirPréparation de la recette Charlotte aux framboises et aux copeaux de chocolat
Détailler le chocolat en copeaux à l'aide d'un économe.
Mélanger au fouet le fromage blanc avec la crème fraîche, incorporer des copeaux de chocolat.
Prenez un moule à charlotte et tremper les biscuits dans le sirop des framboises (ne pas laisser tremper les biscuits plus de 2 secondes, ils ne doivent pas être trop mous) et les disposer dans le moule sur les côtés.
Une fois le fond du moule recouvert ainsi que ses parois, renverser la moitié de la préparation au fromage blanc avec les copeaux de chocolat, recouvrir de framboises et de biscuits à la cuillère imbibés de sirop.
Recommencer l'opération : fromage blanc, framboises, biscuits imbibés.
Disposer la préparation au frais toute une nuit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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